基本のレシピ

基本の雲呑の作り方

雲呑の材料

おいしい雲呑を作るためにはまず材料を用意しましょう!

雲呑皮・焼売皮 1袋(30枚)
具材
豚ひき肉
…150g
長ねぎ
…50g(1/2本)
しょうが
…1/2かけ
調味料
…小さじ1/2
こしょう
…少々
しょうゆ
…小さじ1
…小さじ1
ごま油
…小さじ1
スープ
…1200ml
中華スープの素(顆粒)
…大さじ1と1/2
しょうゆ
…小さじ2
…少々
こしょう
…少々
【ポイント】
スープにお好みの野菜(にんじん、ねぎ、しいたけなど)を入れるとより美味しくお召し上がりいただけます。

さあ、まずは具を作っていきます!具の作り方へ進む