業務用製品

品名 入り数
(枚)		 基本の大きさ
(㎜)		 対応可能範囲※1 厚さ
(㎜)		 賞味期間※2
餃子皮 25 直径85

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 0.6

要冷蔵21日間

要冷凍180日間※3
→解凍後要冷蔵14日間
大判餃子皮 25 直径95

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 0.65

要冷蔵21日間

要冷凍180日間※3
→解凍後要冷蔵14日間
餅粉入餃子皮 20 直径90

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 0.8

要冷蔵21日間

要冷凍180日間※3
→解凍後要冷蔵14日間
雲呑皮 50 80×80

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 0.4

要冷蔵21日間
焼売皮 50 70×70

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 0.4

要冷蔵21日間

要冷凍180日間※3
→解凍後要冷蔵14日間
厚め餃子皮 16 直径90

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 1.0 要冷蔵21日間
国産小麦の餃子皮 20 直径85

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 0.7

要冷蔵21日間

要冷凍180日間※3
→解凍後要冷蔵14日間
澄麺皮(蒸し餃子用) 20 直径85

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 1.0

要冷凍360日間
→解凍後要冷蔵14日間
韮饅頭皮 20 直径120

【丸型】
・直径70～100㎜
(5㎜間隔)
・直径100～150㎜
(10㎜間隔)
【角型】
・70～200㎜
(10㎜間隔)

 1.0

要冷凍360日間
→解凍後要冷蔵14日間
薄皮澄麺皮( 腸粉風 蒸し物用) 40 120×120 ― 0.5

要冷凍360日間
→解凍後要冷蔵14日間
オーガニック餃子皮 20 直径85 ― 0.6 要冷蔵16日間
鉄鍋餃子皮(餅粉入) 20 150×90 ― 0.8

要冷蔵21日間

要冷凍180日間
→解凍後要冷蔵14日間
津餃子皮(餅粉入) 20 直径150 ― 0.8 要冷蔵21日間
春捲皮 20 190×190 ― 0.4

要冷蔵60日間

要冷凍180日間※4
→解凍後要冷蔵27日間
ミニ春捲皮 20 155×155 ― 0.5

要冷蔵60日間

要冷凍180日間※4
→解凍後要冷蔵27日間
生春巻皮 20 165×165 ― 0.3

要冷凍360日間※4
→解凍後要冷蔵30日間
全粒粉入り玄米クレープ 6 160×160 ― 0.4 要冷蔵65日間
クレープ 20 190×185 ― 0.5

要冷凍360日間
→解凍後要冷蔵7日間
丸型クレープ 20 直径180 ― 0.5

要冷凍360日間
→解凍後要冷蔵7日間
大豆シート(プレーン) 30 190×190 ― 0.2 常温540日

●直射日光・高温多湿
を避けて保存
●冷蔵・冷凍での保存
も可能
大豆シート(赤) 30 190×190 ― 0.2

常温540日
※直射日光・高温多湿を避けて保存
※冷蔵・冷凍での保存も可能
大豆シート(オレンジ) 30 190×190 ― 0.2

常温540日
※直射日光・高温多湿を避けて保存
※冷蔵・冷凍での保存も可能
大豆シート(黄) 30 190×190 ― 0.2

常温540日
※直射日光・高温多湿を避けて保存
※冷蔵・冷凍での保存も可能
大豆シート(緑) 30 190×190 ― 0.2

常温540日
※直射日光・高温多湿を避けて保存
※冷蔵・冷凍での保存も可能
大豆シート(青) 30 190×190 ― 0.2

常温540日
※直射日光・高温多湿を避けて保存
※冷蔵・冷凍での保存も可能
大豆シート(ごま) 20 190×190 ― 0.2

常温540日
※直射日光・高温多湿を避けて保存
※冷蔵・冷凍での保存も可能
※1　対応可能範囲の記載のある製品は、5mm間隔、10mm間隔で大きさのご用意が可能です。
※2　賞味期間は製造日を含んだ期間です。要冷蔵（10℃以下）、要冷凍（－18℃以下）で保存してください。
※3　大きさによっては、冷凍保存できない場合がございます。直接お問い合わせください。
※4　春捲皮の冷凍商品、生春巻皮の冷蔵商品につきましては、直接お問い合わせください。
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