そのまま巻くだけ！はるまきの皮レシピ
「なぜそのまま食べられるの？」「隆祥房の春捲皮はじっくり焼いているため、そのまま食べられます。」
横1/2の大きさに切った皮にお好みの野菜と肉をのせて、端から巻く。
- 皮は乾燥しやすいので、使う直前まで袋に入れたままにしてください。
- 皮をお皿に盛りつける際は、乾燥を防ぐため必ずラップをかけてください。
- 乾燥した場合は、軽く濡らし固く絞ったキッチンペーパーで皮を挟み、湿らせてから包んでください。
- 野菜や汁気のある具材を包むなど、皮に水分を含ませると柔らかくなり、食べやすくなります。
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