「まめ」で作った「のり」のように使える
大豆シート(ソイシート, SOY SHEETS)
「まめ(大豆)」で作られた「のり」のように巻いて使えるカラフルなシートです。
米飯との相性も良くお寿司やおにぎり、その他デザートなど幅広くお使いいただけます。
主に海外の寿司屋や日本食レストランへ、日本の商社等を通して輸出を行っております。
米飯との相性も良くお寿司やおにぎり、その他デザートなど幅広くお使いいただけます。
主に海外の寿司屋や日本食レストランへ、日本の商社等を通して輸出を行っております。
- 大豆シート(プレーン)
- 大豆シート(ごま)
- 大豆シート(赤)
- 大豆シート(オレンジ)
- 大豆シート(黄)
- 大豆シート(緑)
- 大豆シート(青)
- 常温で540日間保存が可能です!
- そのまま食べることのできる使いやすいシートです。
- 7つのバリエーションを揃えました!
- アイデア次第で料理をより華やかに演出できます。
- どんな食材とも相性がよい!
- 大豆の風味とほのかな甘みがします。
大豆シート(ごま)は、ごまの香りと食感が料理にアクセントを与えます。
- 巻き寿司
- 恵方巻
- おにぎり
- サラダ巻き
- ロールケーキ
【規格】
大きさ | 190×190(mm) |
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内容量 | 30枚入 ※ごまは20枚入 |
保存方法 | 常温(冷凍・冷蔵も可) |
賞味期間 | 製造日含め 540日間 |
JANコード |
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【原材料】
プレーン | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来) |
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ごま | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、いりごま、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来) |
赤 | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(赤40) |
オレンジ | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、赤40) |
黄 | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4) |
緑 | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(黄4、青1) |
青 | 粉末大豆たん白(中国製造)、馬鈴薯でん粉、還元水飴、大豆油、えんどう豆でん粉/グリセリン、乳化剤(大豆由来)、着色料(青1) |
【栄養成分】(100gあたり)各1袋 約150g ※ごまは1袋 約115g
熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 | |
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プレーン・赤・オレンジ・黄・緑・青 | 375kcal | 22.0g | 9.4g | 51.0g | 0.9g |
ごま | 406kcal | 21.8g | 15.6g | 46.5g | 0.8g |
〈推定値〉
【アレルギー物質】
プレーン・赤・オレンジ・黄・緑・青 【大豆】ごま 【大豆】【ごま】
※本品は小麦・乳成分・卵・りんご・ごまを含む製品と同じ工場で製造しております。
【お取扱いについて】
- 本品は加熱済みですので、そのまま具材を巻いて食べられます。
- 冷蔵、冷凍での保存も可能です。ご使用の際は常温において、しなやかになってからお使いください。
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 開封後は早めにお召し上がりください。
- 水分の多いものや熱いものを巻いたり、強く力をかけて巻くと破れる恐れがありますので、ご注意ください。
- 揚げる調理方法は適しておりません。
- 巻き終わりは水でとめてください。とめにくい場合は粘度のあるもの(マヨネーズ等)でとめてください。
- 光の照射等により退色する場合がありますが、品質には問題ありません。
- シートに粒がみられますが、大豆の成分です。
- 品質保持のため、脱酸素剤と厚紙を封入しています。食べられませんのでご注意ください。
- 大豆シート(ごま)は、強くこするとシート表面のごまが落ちることがあります。