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焼肉包み

焼肉包み

焼き肉と野菜がバランス良く食べられます。

材料(3人分)

192kcal(1人分)

全粒粉入り玄米クレープ 6枚
焼き肉用牛肉  100g
玉ねぎ  1/2個
ピーマン  1個
サニーレタス 3枚
焼き肉用たれ  適宜

作り方

1)焼き肉用牛肉は焼き肉用たれにしばらくつけ込む。
2)玉ねぎ、ピーマンは幅7mm程度に切る。サニーレタスは水でよく洗い、適当な大きさに手でちぎる。
3)フライパンに多めの油をひき、切った玉ねぎ、ピーマンをさっと炒めたところで(1)を入れて炒める。
4)火が通ったところで焼き肉用たれを加え、さっとからめる。
5)玄米クレープの上にサニーレタスを置き、(4)をのせ、図の様に包む。