たこ焼き器deシューマイ

タコパの次はシュ―パで決まり♪

材料（30個分）

約52kcal/個

雲吞皮・焼売皮　1袋（30枚)
豚ひき肉　500g
玉ねぎ　200g（1個）
片栗粉　大さじ2
しょうが　1かけ
◆塩　小さじ1と1/3
◆こしょう　少々
◆砂糖　小さじ1
◆酒　小さじ1
◆ごま油　小さじ1
◎トッピング
むきえび　お好みで
枝豆　お好みで
コーン　お好みで
カニカマ　お好みで

作り方

①玉ねぎ、しょうがはみじん切りにし、玉ねぎは片栗粉をまぶす。
②大きめのチャック付き袋に豚ひき肉としょうが、◆を加えよく混ぜ、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。
③たこ焼き器の穴に皮を1枚ずつ入れる。②の袋の角を斜めに1.5cm程切り、皮の上に具を絞り出す。
④ トッピングをのせ、皮のフチを具にならすように密着させる。
⑤たこ焼き器を高温に設定し、高温になったら皮のフチにかかるようにお湯を50ｃｃ程度入れ、フタをして約10分蒸し焼きにする（目安：1回分24個程度）。

ポイント

※焼売皮の代わりに餃子皮を使用してもお作りいただけます。
※中心部まで十分に加熱してください。
※たこ焼き器にフタが付いていない場合は、アルミホイルで代用いただけます。
※調理時間は目安です。お使いの機種によって異なりますので、様子をみながら加熱してください。