スモークサーモンとクリームチーズの生春巻

ワインにぴったりなサラダ巻きです。

材料（6本分）

約133kcal/本

生春巻皮　1袋（6枚）
スモークサーモン　12枚
クリームチーズ　120ｇ
リーフレタス　18枚
きゅうり　100ｇ（1本）
玉ねぎ　50ｇ（1/4本）
お好みのドレッシング　適量

作り方

①クリームチーズは棒状に切る。
②リーフレタスは適当な大きさにちぎる。きゅうりは細切りにし、玉ねぎはスライスして水にさらす。野菜はしっかり水気を切る。
②皮の真ん中にスモークサーモン、手前にリーフレタス、きゅうり、クリームチーズ、玉ねぎを順にのせ、手前からきっちり巻き、巻き終わりは水をつけてとめる。
③適当な大きさに切り、お好みのドレッシングをつけてお召し上がりください。

ポイント

※具材の水気はしっかり切ってください。