パクチー生春巻

パクチーを入れて本格的な味！

材料（6本分）

約81kcal/本

生春巻皮　1袋（6枚）
鶏むね肉　250ｇ（1枚）
にんじん　200ｇ（1本）
リーフレタス　12枚
大葉　12枚
パクチー　お好みで
スイートチリソース　適量

作り方

①鶏むね肉は茹でてスティック状に切り、リーフレタスは適当な大きさにちぎる。にんじんは千切り、パクチーは約1/4の長さに切る。具材はしっかり水気を切る。
②皮の手前に大葉、リーフレタス、鶏むね肉、にんじん、パクチーを順にのせ、手前からきっちり巻き、巻き終わりは水をつけてとめる。
③適当な大きさに切り、スイートチリソースをつけてお召し上がりください。

ポイント

※具材の水気はしっかり切ってください。