餃子皮でミルフィーユ鍋

ミルフィーユ鍋に餃子皮をプラス！皮がとろーり食感♪

材料（4人分）

約349kcal/人

餃子皮 1袋（25枚）
豚ばら肉（スライス） 250ｇ
白菜 1/2個
しょうが 1かけ
◆水 1200ml
◆しょうゆ大さじ2
◆和風だしの素（顆粒）大さじ2
◆塩少々

作り方

①しょうがは千切りにする。◆をよく混ぜる。
②白菜は根本を残し一枚ずつめくり、白菜、豚ばら肉、餃子皮の順に重ねる。同様に残りの
　野菜、肉、餃子皮も重ねたら、根本を切り、約5cmの長さに切ったら、切り口を上にして
　鍋のふちから順に敷き詰める。
③鍋に◆を注ぎ、しょうがを加え、蓋をして具材に火が通るまで中火で約15分煮込む。

ポイント

※煮込みすぎると皮がだれてしまいます。
※中心部まで十分に加熱してください。