トマトクリームワンタン
コクのあるクリーミーなワンタンスープ！
材料（30個分）
約57kcal/個
雲呑皮・焼売皮 1袋
豚ひき肉 150ｇ
◆塩 小さじ1/4
◆こしょう 適量
玉ねぎ 50ｇ（1/4個）
スライスチーズ 20ｇ（1枚）
パセリ（飾り用） 適宜
<スープ>
水 600ml
カットトマト缶 400ｇ
生クリーム 200ml
塩 少々
こしょう 少々
コンソメ（顆粒） 小さじ8
作り方
①玉ねぎは薄くスライスし、スライスチーズを1/4の大きさに切る。
②豚ひき肉に◆を加えよく練る。
③皮に具をのせ、フチに水をつけ包む。
④スープに玉ねぎを入れ煮立て、③をくっつかないように1つずつ入れ中火で約2分茹でる。
⑤器に盛り付け、スライスチーズをのせ、パセリをかける。
ポイント
※中心部まで十分に加熱してください。