こんにちは、山田です！
先日、アピタ長久手店様にて、
あいち食育サポート企業団の活動の一環として、
旧正月は餃子の日！親子手作り餃子教室を開催しました！
今回は約43名の方にご参加いただきました。
突然ですが、みなさん旧正月って何の日かご存知ですか？
旧正月とは、中国などアジアの国々でのお正月のことなんです！
日本ではおせち料理を食べるように、
中国では餃子を食べて新年のお祝いをします♪
その慣習に習い、隆祥房では旧正月を“餃子の日”と制定しました。
今年の旧正月は本日2月5日（火）です。
今日はみんなで餃子を食べて幸せな1年にしましょう♪
さて、話は餃子教室に戻ります。
まずは旧正月についてのクイズを行いました。
おせち、餃子、花火、凧揚げなどを、
お正月と旧正月に分類してくれました！
次は具を作ります。
お肉が白くなって弾力が出るまでしっかりと混ぜていきます！
具ができたら今度は包んでいきます！
基本のひだがある包み方に加え、ゾウ、ライオンなどかわいい包みを作りました！
楽しんで、たくさん上手に作ってくれました！
そして、なんと餃子の中にうずらの卵を包んだ“おみくじ餃子”の登場です！
今回は玄米粉入り米粉餃子皮を使用して、
香ばしくてもっちりとした食感も楽しんでいただきました。
当たりのうずら入りの餃子を探して、みんなとっても真剣です！！
そしてみんなでいただきます～！
「美味しい～！」と幸せいっぱいの顔で食べてくれました♪
また、おみくじ餃子で当たった子には景品をプレゼント！
食べていただきながら、「いただきますごちそうさま」の紙芝居も行い、
最後はみんなで感謝の気持ちをこめて「ごちそうさまでした！」
お腹がいっぱいになった後は、
ツツムくんが登場し、みんなでぎょうざソングスダンス♪
最後にみんなで「はい、ツツム♪」
また、今回はサブイベントも行い、当日来ていただいたお客様にも、
旧正月クイズとおみくじ餃子を楽しんでいただきました♪
美味しく食べて、楽しく学んで、思い出に残る一日になりました！
みなさまに幸せが訪れますように～(^^)/